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快速解酒饮料如何达到解酒目的
- 2019-11-30-

酒文化在我国有着长久的历史,无论是家庭聚会还是公司社交,难免都会遇到要“来一杯”的情况。由于担心喝醉后做出一些尴尬的事情,一些朋友都会选择购买一些快速解酒饮料。然而这些饮料真的可以快速解酒吗?


首先说说酒精的分解方式。酒精可以与其他分子结合形成酯类化合物等,却难以找到一种可以分解酒精的物质。在人体的肝脏代谢中,乙醇首先通过乙醇脱氢酶的形成刺激神经,从而产生醉酒功能的乙醛,这种物质接着会在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸,其进而会被分解成为二氧化碳和水,被排出体外,从而完成了酒精在人体中被代谢分解的过程。


既然没有可以直接分解乙醇的物质,所以市场上的快速解酒饮料是如何达到解酒目的呢?下面就给大家介绍下。


1、快速解酒饮料一般是通过保护人体的组织器官,从而减少醉酒的不适感觉。然而部分饮料中含有酒石酸或者蜂蜜等物质,这些物质大多可以凭借其酸甜美味的口感,使得胃肠道分泌功能在酒精的刺激下也尽可能维持正常,从而使得醉酒后恶心呕吐的不适感觉减少。


2、快速解酒饮料是通过和酒精进行短暂的结合,从而延迟酒精被人体吸收的速度,减少醉酒后头晕的感觉。以酸奶为例,饮酒前食用酸奶会使得酒精因为胃部形成的酸奶保护膜而降低吸收速度,从而减少醉酒的感觉。


3、快速解酒饮料可以提升肝部功能,使得肝脏对于酒精的代谢速度加快,达到解酒的目的。


快速解酒饮料不能直接分解乙醇分子,但可以减轻醉酒的不适、减缓酒精的吸收速度等,但始终酒精对人体的伤害是无法避免,所以要适度饮酒才是更重要的。