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醒酒饮料整体市场前景良好可操作空间相当大
- 2019-04-25-

关于品牌传播。醒酒饮料的传播切忌步的后尘,不顾企业的营销费用企图靠空中广告杀出一条血路。若没有系统营销思路的支撑,不成体系的空中广告难以起到拉动销售的作用,还有可能为他人做嫁衣,顶多对于经销商群体的信心略有鼓舞罢了。近期有看到某品牌在电视上做了几个广告,说实话,抛开招商的有限作用外,纯属于浪费金钱。


这些钱完全可以用在终端促销活动上,把实惠送给消费者。醒酒饮料难以塑造成一个很感性的产品,这是市场操作的难度所在。我们长期研究过地面导购引爆战术,在餐饮酒楼,夜场夜市都很管用,只有长期坚持地面的传播,增加消费者的品牌触及率。才能逐步获得成功。可以这样说,醒酒饮料肯定不会像有些产品一样一夜爆红,它是个步步为营的系统工程。综合考虑,我特别主张在这类产品上嫁接互联网思维,实行全网传播。借助于一些有影响力的公众号来增加产品的美誉度,利用社群效应来扩大产品的使用范围。大家对微商都不陌生,很多人对这种“类传销”模式也颇有微词。


但其中好的推广手段我们是要学习的,比如发不同场景的消费照片,名人使用的权威佐证,各种段子的植入广告,合理应用,让产品“润物细无声”,只要抛开微商不断诱导下线的策略,其他的都可以学习借鉴。尤其是段子广告,很适合醒酒饮料这样的产品,可以是笑话,可以是故事,也可以是一些和产品关联度比较高的热点新闻。醒酒饮料也适合通过塑造“生活方式”来推广,为此,产品要向政府领导、企业家,社会公众人物靠拢。因为醒酒饮料价格不高,导向性还很好,容易切入到公务员圈子,再赞助一些企业家参与度高的活动,让这些公众人物发挥其影响力,达到推广产品的目的。后面要提醒企业家在取产品名称时候不要自说自话,能够采用“贴近品类”的命名方法是很好的,也就是消费者听到这个名字大概就能猜出它是什么东西,这样的传播成本是比较低的。

关于口感调试。把口感放在后面讲是觉得这个因素很重要。从我品尝到的各类醒酒产品中,能让我满意的只有两款。为了验证口感与功能是否呈反比,我又专门做了对比测试,答案是否定的。由此可以知道把醒酒饮料的口感调试成类似于王老吉这样能够被绝大部分消费者喜欢并非不可能。所以,沉浸在“我的功能好,口感不重要”的自我欣赏的企业一定要重视这个问题,否则必将迅速被淘汰。当然略带点中草药味道是必要的,这种口感容易引起消费者的功效联想,增加消费的决心。

总之,醒酒饮料整体市场前景良好,可操作空间相当大,并且目前尚是一个蓝海市场,运营团队如果有清晰的思路,聘请专业人士指导。假以时日,可以借助这一产品弯道超出,横空出世。作为一个营销策划人士,我期待这样优质企业的出现。


陶海翔,中国有名营销策划实战专家。多年来,专注于渠道运营管理领域的实践与研究,带领团队先后服务过五粮液,茅台集团,西风酒业,太太乐,三九企业集团,贵茶集团等一线品牌。更值得称道的是,陶海翔坚持为创业型企业服务,开创“渠道突围----成长型企业从0到1的蜕变”理论,围绕渠道突围的核心目标对企业进行整体服务,在业界创造了多个经典案例,帮助初创公司在较短时间内完成了资源和资本的积累。